大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水晶糕女孩的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水晶糕女孩的解答,让我们一起看看吧。
藕粉水晶糕的做法?
食材:番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、木瓜粉等等都可以。
步骤:淀粉加水调成浓郁的乳白色,搅拌均匀。白糖加水搅匀,放进冰箱冷藏。准备锅、将调好的液体倒入锅中,小火加热,同时不停地搅拌。注意锅一定要干净,最好不要用炒菜的锅,否则会有怪味。一直搅拌直到液体变成糊状,并有小气泡的时候盛出,放在一边冷却。完全冷却凝固后,水晶糕的基本形状就出来了。沥出来,切成小块。切好的水晶糕放入事前准备好的凉的糖水中,滴入一两滴薄荷,清清凉凉又弹牙的水晶糕就做好了!
1.用勺子舀出3勺藕粉放入碗中
2.在放藕粉的碗中加入适量清水,把粉调开(必须搅至无结块);
3.锅里放适量清水
4.水烧开后把调好的藕粉倒入水中,必须是一边倒一边不停的顺时针搅动,直至白色液体成咖啡色透明状;
5、快速倒入盘中冷却
6.水晶糕完全冷却后,先倒一点糖水在里面再切,不然会粘刀哦;
7.全部切好再把剩余的糖水倒进去。这样水晶糕就完工了!
用料:
藕粉粉、糖水、薄荷、水
步骤一:
藕粉倒入锅内,用水冲开~最好再加一点糖水搅拌到全部融化后就可以开火。
步骤二:
煮的时候,要边煮边搅拌至白色的汤渐渐变得透明了。
步骤三:
把煮好的水晶糕趁热倒入准备好的容器里冷却。
步骤四:
冷却后的水晶糕,已经初步成型,刀上沾点水切成块,即可装盘
1、主料:藕粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。
2、辅料:布丁杯2件。
3、先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。
4、称量好所用的材料,蒸锅放入水大火烧开。
5、藕粉和细砂糖混合。
6、倒入水,搅拌均匀。
7、然后过滤两遍,使液体更加细腻。
8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。
9、倒入过滤好的液体,放入烧开水的蒸锅中,蒸15分钟即可出锅。
10、出锅后立即脱模即可,晾凉后即可食用。
1.准备好材料
2.将藕洗净、去皮、用刨子刨成丝
3.锅里水沸腾后倒入藕丝,在锅里煮3分钟左右
4.藕从锅里捞出后,过一下凉开水,再把水倒掉
5.往碗里依次加入白塘、凉开水(开水加到淹没藕丝0.5cm) 、藕粉,把白糖、藕粉搅拌均匀
6.把调好的藕糕水放入微波炉加热3.5分钟
7.趁热将藕糕倒入成形的器皿中
8.把放凉后藕糕放到冰箱冷藏3小时定形就成了
蓝莓水晶糕做法?
制作步骤
1、蓝莓用清水浸三小时后,隔水蒸淋。
2、粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。
3、片糖以2杯半清水煮溶后,与蓝莓一同加入粉糊中拌匀。
4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
水晶糕能不能过夜?
是可以过夜的,但是也要尽快吃完。用保鲜膜包好,放入食品级塑料袋密封后放入冰箱冷藏。它可以在冰箱里保存两到三天,在室温下只能保存一天。西米水晶蛋糕不能冷冻。西米水晶蛋糕用微波炉加热30秒,或者在室温下加热30分钟,直到它变硬。
蛋糕最好当天吃完,因为温度过高容易发酵变酸。或者放在冰箱里保存,保持新鲜,口感纯正。不要超过一天,否则容易滋生细菌,也不好吃。
西米紫薯水晶糕做法?
1、准备食材

2、紫薯切成薄片上锅蒸熟

3、西米加水焖5分钟

4、紫薯蒸熟里面加一勺蜂蜜用勺子压成泥揉成团,西米也揉成团

5、用手将紫薯和西米团成大小均匀的团

6、用手将西米捏成薄片,将紫薯团放上去,团成圆

7、裹上一层玉米淀粉

8、用模具压成饼状

9、上锅蒸13分钟左右出锅

10、装盘享用
到此,以上就是小编对于水晶糕女孩的问题就介绍到这了,希望介绍关于水晶糕女孩的4点解答对大家有用。