曲靖美食-曲靖美食街在什么地方

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花山羊肉，云南省曲靖市沾益县的特色小吃。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做这道菜的主料首选大羯羊，而且宰杀后的羊皮不能剥掉，刮得干干净净的皮连带皮下一分厚的瘦肉砍成小块，这种肉黄焖来吃，口感特别好。

大河乌猪是在大河猪选优提纯的基础上，适度导入外部育成的瘦肉型猪种。具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生产快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。因原产地位于曲靖市富源县营上镇与大河乡一带，故称“大河乌猪”。

花山带皮羊肉花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。

麒麟区农家正宗。黑皮子肉是曲靖非遗名菜，在曲靖的麒麟区农家属于当地最正宗的。黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的一道美食，与城里人许多的精细讲究不同，农村里请客，图的就是个实在。

羊肉的做法在这些地方本都大同小异，但花山镇占了社会经济较发达的优势，曲靖人便都知道花山羊肉有名了。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。

最后是几家必去的好店。如老川盐水鸭、昆明过桥面、欣老五羊肉铺等，它们的美食已经成为曲靖的一张名片，值得你一一尝试。以上是曲靖的美食介绍。如果你有机会来到这个美食之都，一定不要错过这些美味佳肴。

以下是一些曲靖的好吃的特产曲靖美食：宣威火腿曲靖美食：宣威火腿是云南省著名的传统特产之一曲靖美食，产于曲靖市宣威市。其色泽鲜红，肉质鲜嫩，口感独特，是中国著名的三大火腿之一。

曲靖是云南的一个城市，以美食闻名，这里有那不勒斯披萨、品味巴蜀火锅、滇菜、过桥米线等各种美味佳肴。接下来将为大家介绍几个值得一尝的曲靖美食。首先，必须提到的是过桥米线，这是曲靖的传统美食之一。

以下是一些曲靖好吃的地方和美食：曲靖蒸饵丝：曲靖蒸饵丝是当地非常有名的传统小吃，选用当地产的筒子饵块为主料，配以新鲜的韭菜和绿豆芽、自家腌制的酸菜和专门熬制的酱油，口感软糯，味道鲜美。

1、红油燃面是曲靖的小吃之一，也是家家户户喜爱的食品。燃面是以硬质大米制成的细条面，色泽洁白。红油燃面是将燃面拌上酱油、辣椒油、花椒粉、小葱花等调料制成。

2、曲靖的特产有沾益辣子鸡、饵块、马龙荞丝、福乐酥肉、宣威火腿、吕梁盐水鸭、咸石榴、曲靖蒸饵丝、高粱牛肉干、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平鸡蛋。

3、曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。

4、曲靖蒸饵丝饵丝是云南很地道的一款小吃了，说到饵丝就必须要提到饵块，饵丝就是饵块的演变版，可以这么说吧！饵丝是饵块切丝而来。

5、会泽稀豆粉会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。

1、最受欢迎的是店家的招牌菜——黑椒牛肉面，牛肉鲜嫩多汁，黑椒调味得当，让人回味无穷。第三家，是位于曲靖市沾益区的“和记餐厅”。这里虽然比不上“蘑菇酱”那么高档，但却是当地的老字号，备受居民喜爱。

2、曲靖特产一：沾益小粑粑沾益小粑粑是云南曲靖的传统名点，距今已经有着数百年的历史了，在一九八几年的时候就已经非常出名了，大型宴席，婚礼嫁娶都少不了沾益小粑粑的身影。

3、下面就为大家介绍一些曲靖好吃的餐馆。第一家值得推荐的是“陈记过桥米线”。这是一家拥有30多年历史的米线店，其特点是配料丰富、汤汁浓郁。

4、***牛干巴就是曲靖当地***的传统食品。牛肉在高原地区，采用的是当地的牦牛肉，耗牛肉有一种吃法就是拿来风干吃。只有在高原这么环境纯净的地方才能制作干净的风干生牛肉。

6、曲靖是云南省的一个城市，有许多美食和餐厅。以下是一些可以考虑的餐厅：翠湖公园附近的小吃摊：翠湖公园是曲靖的一个著名景点，附近有许多小吃摊，提供各种当地特色小吃，如糯米团、烤豆腐、烤鸡翅等。

粑粑是云南地区最受欢迎的食品之一曲靖美食，也是曲靖特色美食之一。粑粑是用高粱米面粉加上水和盐搅拌成团曲靖美食，擀成圆形饼后，再蒸熟，口感Q弹。

曲靖的特产有沾益辣子鸡、饵块、马龙荞丝、福乐酥肉、宣威火腿、吕梁盐水鸭、咸石榴、曲靖蒸饵丝、高粱牛肉干、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平鸡蛋。

会泽稀豆粉。会泽稀豆粉是云南曲靖地区出曲靖美食了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。

会泽稀豆粉会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。

刘师傅根据其制作特色并对应“红烧肉”，灵机一动取名黑皮子。陆良板鸭曲靖美食：曲靖市陆良县是云南省第一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。

鸭是采用云南当地产的鸭，再加上云南厨师的好厨艺，就练就了这样的好美食。这道菜算是云南过年的大菜了，只在过年的时候最能够吃到，过年过节的时候用油皮纸包好，拿来赠送亲友是最有面子的事情。

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